Nuestra historia

Catering Yanioma es un concepto de catering personalizado donde trabajamos de forma estrecha con cada cliente para obtener los mejores resultados.

Conocemos el sector desde hace más de 20 años, la empresa se fundó en el año 2001. Los principios fueron difíciles, comenzamos como freiduría-asadero de pollo, pero la demanda en evento iba aumentando cada vez más y finalmente nos especializamos en servicio de catering. Comenzamos con comuniones y servicios pequeños hasta que poco a poco nos introdujimos en eventos de mayor envergadura, a su vez, nos formamos en organizar eventos, diseñando y personalizando cada detalle.

Empezamos con nuestro servicio de fiestas privadas de particulares, y fuimos poco a poco aumentando nuestros servicios gracias a las recomendaciones y el boca a boca.

Trabajamos con una excelente materia prima y apostamos por una alimentación saludable, siempre de elaboración artesanal. Cuidamos la presentación y la puesta en escena con una  ejecución impecable en la preparación, la conservación y la combinación de los productos. Además, cocinamos a gas, lo que nos permite un mayor control sobre los fogones. Las habilidades y destrezas de nuestros cocineros mejoran los platos a cocinar.

Tenemos más de 20 años de experiencia. Nuestra especialidad es la cocina española y canaria. Ofrecemos menús para niños y menús adaptados para personas con intolerancias o restricciones alimentarias. También somos especialistas en catering para empresas con servicio completo de desayunos, almuerzos, brunch y cócteles para eventos.